剪刀刃厚度3.0mm，材料为贝印著名的刃物钢，剪切力上非常强劲。 特有不对称双刃设计，一面为宽刃，不带锯齿，此面在上，可以剪切肉类、家禽等；另一面为细刃，带精细锯齿，当此面在上时，可以剪纸、包装、食材剪花等。
可分离设计，只需几秒即可轻松拆开清洗，无清洗死角。
宽大的橡胶防滑把手，按照东方体型人体工程学设计，使用舒适，防滑能力也比一般剪刀好。
耐热度130度，可置于洗碗机内清洁。