生态黑米，由华农丁颖教授创立的广东省农科院水稻研究所提供品种，米粒饱满，營養豐富，无污染原生态米采用真空包装锁住营养新鲜，煮黑米饭米香四逸，龙门黄沙老元光精米厂和当地农户合作，遵循自然农法耕种，以现代仓储技术现磨现卖为山客送上珍贵新米，共享大地之恩泽。